Zvjezdana hrana

10 blagodati kokosovog ulja, znanstveno dokazano

10 blagodati kokosovog ulja, znanstveno dokazano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kokosovo ulje jedna je od rijetkih namirnica koja se može smatrati „superhranom“. Njegova jedinstvena kombinacija masnih kiselina srednjeg lanca može donijeti goleme dobrobiti za vaše zdravlje. Te pogodnosti uključuju, na primjer, gubitak kilograma, poboljšanu funkciju mozga i dugački popis učinaka koje nećete željeti propustiti.

Ovo je 10 najboljih blagodati konzumiranja djevičanskog kokosovog ulja, koje su potvrdile znanstvene studije koje podupiru ove tvrdnje.

1. Kokosovo ulje sadrži jedinstvenu kombinaciju masnih kiselina koje ga obdaraju vrlo moćnim ljekovitim svojstvima

U prošlosti je uporaba kokosovog ulja demonizirana jer je zasićena masnoća. Zapravo je kokosovo ulje jedno od rijetkih ulja biljnog podrijetla bogato zasićenim mastima, s gotovo 90% svog sastava na bazi zasićenih masnih kiselina. Međutim, sve nove studije sugeriraju da je uporaba zasićenih masnoća u prehrani neškodljiva i više je nego dokazano da ne postoji veza između njihove konzumacije i rizika od kardiovaskularnih bolesti, u što ste naveli da vjerujete svih ovih godina . Također, kokosovo ulje ne sadrži uobičajene zasićene masti koje se nalaze u crvenom mesu ili siru. Naprotiv, sadrži masti koje se nazivaju srednjelančani trigliceridi, a koje se također nalaze u majčinom mlijeku i koje su više nego dokazano vrlo korisne za tijelo. Masne kiseline srednjeg lanca metaboliziraju se drugačije od masnih kiselina dugog lanca, koje su česte u prehrani. Točnije, iz probavnog trakta prelaze izravno u jetru, gdje se koriste kao neposredni izvor energije ili se pretvaraju u ketonska tijela, što između ostalog može imati terapeutske učinke na mozak bolesnika s bolestima poput epilepsije ili Alzheimerove bolesti.

2. Populacije koje piju puno kokosovog ulja među najzdravijima su na planeti

Kokosov orah možemo smatrati egzotičnom hranom u zapadnom svijetu, koju uglavnom jedu ljudi koji brinu o svom zdravlju. Međutim, u nekim dijelovima planete kokos je jedan od temelja hrane od davnina. Najbolji primjer nalazimo u populacijama koje žive u južnom Tihom oceanu. Na primjer, pleme Tokeluan unosi 60% dnevnih kalorija iz kokosa i najveći su potrošači zasićenih masti na planetu. Ovo pleme uživa izvrsno zdravlje i među njegovim članovima nema dokaza o kardiovaskularnim bolestima. Sličan je primjer primjera Kitavana, sa sličnim rezultatima.

3. Kokosovo ulje može ubrzati vaš metabolizam čineći da gubite više masnoće

Pretilost je jedan od najvećih problema s kojima se suočavamo u ovom dobu. Iako neki ljudi ostaju zaglavljeni u lažnom uvjerenju da je sve posljedica zbrajanja i oduzimanja kalorija, stvarnost je vrlo različita: jednako je važno, ako ne i više, kontrolirati izvor kalorija. Nije isto 10 kalorija iz ugljikohidrata, nego iz bjelančevina ili, kao u slučaju kokosovog ulja, iz zasićenih masti. Dokazana je znanstvena činjenica da različite namirnice imaju različit učinak na naše tijelo i njegove hormone. U tom smislu, kalorija nije "kalorija". Trigliceridi srednjeg lanca prisutni u kokosovom ulju mogu povećati tjelesnu potrošnju energije u usporedbi s istom količinom kalorija iz masnih kiselina dugog lanca. Nedavno istraživanje otkrilo je da unošenje između 15 i 30 grama srednjelančanih triglicerida dnevno može ubrzati naš metabolizam i do 5%, ili otprilike 120 kcal za većinu ljudi.

4. Laurinska kiselina prisutna u kokosovom ulju može ubiti bakterije, viruse i gljivice, pomažući u uklanjanju infekcija

Laurinska kiselina čini gotovo 50% ukupnih masnih kiselina prisutnih u kokosovom ulju. Kada se kokosovo ulje enzimski probavi, nastaje monoglicerid koji se naziva monolaurin. I laurinska kiselina i monolaurin mogu ubiti patogene poput bakterija, virusa ili gljivica. Pokazalo se da ove dvije tvari ubijaju, na primjer, bakteriju Staphylococcus Aureus (vrlo opasan patogen) i gljivicu kvasca Candida Albicans, čest izvor zaraze kod ljudi.

5. Kokosovo ulje može vam smanjiti apetit, pomažući vam da manje jedete, a da ni ne pokušavate

Jedan od najzanimljivijih aspekata kokosovog ulja je da vam može smanjiti apetit. To je možda zbog načina na koji se masne kiseline koje sadrži metaboliziraju, jer nastala ketonska tijela mogu pridonijeti smanjenju apetita. U nedavnom istraživanju, 6 zdravih odraslih dobivalo je različite količine masnih kiselina srednjeg i dugog lanca. Muškarci koji su konzumirali najviše masnih kiselina srednjeg lanca u prosjeku su tijekom dana pojeli 256 kalorija manje od onih koji su uzimali masne kiseline dugog lanca. U drugoj sličnoj studiji na 14 zdravih muškaraca, utvrđeno je da su oni koji su za doručak jeli više masnih kiselina srednjeg lanca pojeli znatno manje kalorija tijekom ručka. Ta su istraživanja bila kratka i provedena s malo ljudi, ali ako se učinci nastave s vremenom, mogli bi imati razoran utjecaj na tjelesnu masu ispitanika tijekom nekoliko godina.

6. Masne kiseline prisutne u kokosovom ulju pretvaraju se u ketonska tijela, što može smanjiti napadaje

Trenutno se proučava ketogena prehrana (vrlo siromašna ugljikohidratima i bogata bjelančevinama i mastima) za liječenje različitih vrsta bolesti. Do sada najbolja terapijska upotreba ove prehrane dosad je liječenje djece s epilepsijom. U ovoj se prehrani unosi vrlo malo ugljikohidrata i velike količine masti, što uzrokuje povećanje koncentracije ketonskih tijela u krvi. Iz nekog razloga koji se proučava, ovo uzrokuje zaustavljanje epileptičnih napadaja kod djece koja ih pate, čak i kod one koja nisu imala koristi od pruženih lijekova. Kako se trigliceridi srednjeg lanca sadržani u kokosovom ulju transformiraju u ketonska tijela u jetri, kokosovo ulje često se koristi kod ovih pacijenata za izazivanje ketoze.

7. Kokosovo ulje može poboljšati razinu kolesterola u krvi i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti

Kokosovo ulje je prepuno zasićenih masti koje ne utječu na lipidni profil krvi, kao što se već dugo vjerovalo. Zasićene masti podižu HDL (dobar kolesterol) i mijenjaju LDL u benigniji podtip. U studiji na 40 žena, kokosovo ulje snizilo je ukupni kolesterol i LDL, istovremeno povećavajući HDL u usporedbi s unosom sojinog ulja. U drugim istraživanjima provedenim na štakorima pokazalo se da unos kokosovog ulja smanjuje trigliceride, ukupni kolesterol, LDL i povećava HDL, poboljšava koagulabilnost i antioksidativni status krvi. To poboljšava dugoročne rizike od kardiovaskularnih bolesti.


8. Kokosovo ulje može zaštititi kosu od propadanja i hidratizirati kožu

Osim što jede, kokosovo ulje vrlo je korisno i u drugim vrstama primjena. Mnogi ga koriste u kozmetičke svrhe, poboljšavajući zdravlje i izgled kože i kose. Studije provedene na osobama sa suhom kožom pokazuju da kokosovo ulje poboljšava hidrataciju kože i sadržaj lipida. Uz to, kokosovo ulje može izuzetno zaštititi i nahraniti kosu. Ostale kozmetičke primjene kokosovog ulja uključuju njegovu upotrebu kao zubnu pastu, a posebno kao sredstvo za ispiranje usta, za koje je dokazano da ubijaju bakterije u ustima, poboljšavajući zdravlje zuba i uklanjajući zadah iz usta.

9. Masne kiseline prisutne u kokosovom ulju mogu povećati rad mozga kod Alzheimerovih bolesnika

Alzheimerova bolest jedan je od glavnih uzroka senilne demencije i javlja se uglavnom u starijoj populaciji. U bolesnika s Alzheimerom čini se da mozak gubi sposobnost korištenja glukoze za energiju. Ketonska tijela mogu pružiti ovu energiju mozgu, a istraživači špekuliraju na ideji povećanja količine ketonskih tijela u krvi kako bi poboljšali rad mozga kod pacijenata i smanjili Alzheimerove simptome. U studiji provedenoj 2006. godine, konzumacija triglicerida srednjeg lanca u bolesnika s umjerenom Alzheimerovom bolesti odmah je poboljšala njihovu moždanu funkciju. I druge studije nude iste rezultate, pa se stoga provode intenzivnije studije s tri lancima triglicerida srednjeg lanca radi njihove potencijalne terapijske primjene u bolesnika s Alzheimerovom bolesti.

10. Kokosovo ulje može izgubiti masnoću, posebno opasnu masnoću na trbuhu

Budući da kokosovo ulje može smanjiti vaš apetit i povećati brzinu sagorijevanja masnoća, čini se logičnim da vam može pomoći i u mršavljenju. Čini se da je kokosovo ulje vrlo pogodno za smanjenje masnoće na trbuhu, one koja se nalazi u okruženju vitalnih organa i koja je izuzetno rizična. Ova masnoća, poznata i kao visceralna masnoća, najopasnija je i često je povezana s mnogim bolestima u zapadnom svijetu. Kontura trbuha lako se mjeri vrpcom i dobar je pokazatelj količine visceralne masti koju imamo. U studiji provedenoj na 40 žena s trbušnom pretilošću, dodavanjem prehrane s 30 ml kokosovog ulja dnevno smanjili su i indeks tjelesne mase i obujam trbuha u razdoblju od samo 12 tjedana. U drugoj studiji s 20 pretilih muškaraca zabilježeno je smanjenje obujma trbuha za 2,86 cm nakon samo 4 tjedna uzimanja 30 ml kokosovog ulja dnevno. Iako se ove brojke možda ne čine prevelike, ne smijemo izgubiti iz vida činjenicu da niti su radili bilo kakvu tjelesnu vježbu niti su uopće smanjili unos kalorija. Jednostavno su dodali kokosovo ulje u svoju redovnu prehranu.

Dakle, ako vam je trebao znanstveni razlog da počnete konzumirati kokosovo ulje, ovdje smo vam ostavili 10. Ne ustručavajte se, počnite imati koristi od blagodati potrošnje kokosovog ulja upravo sada! Ecoportal.net


Video: 7 Misterija Na Koje Očekujemo Odgovor u 21. Veku (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Eder

    Of course, I beg your pardon, there is a proposal to take a different path.

  2. Urs

    Mislim, da niste u pravu. Mogu to dokazati. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku