TEME

"Obiteljska poljoprivreda hladi planet"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Diego Montón, član Unije bezemljaških seoskih radnika iz Mendoze i delegat Via Campesina pri Ujedinjenim narodima, sudjelovao je u danu rada i razmišljanja zajedno s dekanima FFyH i Fakulteta društvenih znanosti, čelnicima Campesino pokreta iz Córdoba, CELS i Radna skupina za ljudska prava, s ciljem analize izazova Deklaracije o seljačkim pravima koju su UN sankcionirali 2018. godine.

U zemlji s vrlo visokom koncentracijom zemlje, gdje 1,6% prehrambenih tvrtki koncentrira 80% domaćeg tržišta, Deklaracija o seljačkim pravima koju su Ujedinjeni narodi sankcionirali 2018. godine od ogromne je važnosti, kao i izazovi koji Podrazumijeva provođenje u praksi ovog pravnog instrumenta koji Argentina još nije ugradila u svoje zakonodavstvo.

Prije dijeljenja plenarne rasprave s Flavijom Dezzutto, dekanicom FFyH, Maríjom Inés Peralta, dekanom Fakulteta društvenih znanosti Emilianom Salguerom, iz Radne skupine za ljudska prava iz Córdobe, Diegom Moralesom, iz CELS-a, Francisca Mattoni, generalna tajnica FUC-a, Eugenia Sosa i Alberto Salas iz Seljačkog pokreta Córdoba, Montón istakli su da je „bila duga borba i veliko je postignuće koje UN pretpostavlja i prepoznaje seljake cijeloga svijeta pred procesom sustavna nevidljivost «.

Panel je bio zatvaranje različitih rundi dijaloga koji su se bavili ključnim pitanjima na seljačkom dnevnom redu, koji već godinama radi na njihovom postavljanju u javno mnijenje, od kojih su neki imali više unosa od drugih: autohtone šume, suverenitet nad hranom, seljačka područja i popularno gospodarstvo. „Deklaracija prepoznaje temeljnu ulogu seljaka u svijetu, posebno u ulozi proizvodnje hrane i našem zahtjevu za suverenošću hrane. I prepoznaje da u svijetu postoji sustavna povreda seljačkih prava, koju države moraju prepoznati. To podrazumijeva novu paradigmu u međunarodnom sustavu ljudskih prava, nešto što su autohtoni narodi već postigli, ali što je ovdje prošireno na ogromnu masu svjetskog stanovništva ”, ističe Montón.

Kao i sve deklaracije i zakoni, pisano pismo jedno je, a njegova primjena u javnim politikama sasvim drugo. Međutim, čelnik tvrdi da „za svako od prava Deklaracija utvrđuje obveze država, uz sistematizaciju mnogih već postojećih elemenata, poput prava na hranu. Obvezujući je instrument za sve pravne sustave, a odnosi se na zdravstvena prava, pesticide, preuzima druge instrumente koji su bili obvezujući i danas ih čini vidljivima. Još je dug put da ga države ugrade u svoje zakonodavstvo, kao što je slučaj u Argentini, koja to još nije učinila ”.

U svakom slučaju, Deklaracija je alat za rad ne samo država, već i seljačkih organizacija i organizacija za zaštitu ljudskih prava. "Izazov je povezati ga s borbama svakog teritorija, s lokalnim sukobima, radom s općinama i provincijama." Otuda i prisutnost u raspravi Diega Moralesa, ravnatelja parnice i pravne obrane Centra za pravne i socijalne studije (CELS), Salguera, Radne skupine za ljudska prava, seljačkih vođa iz Córdobe. Među javnošću bili su i zakonodavac Martín Fresneda i ministar pravosuđa Córdobe Martín Farfán.

Novi politički scenariji

Situacija seljaka tijekom macrismoa povukla se, s fenomenalnim napretkom agrarnih korporacija koje je promovirala vlada Cambiemosa. "Loše smo se proveli, kao i ostatak društva, ali na selu se osjećalo lošije, posebno s logistikom marketinga onoga što proizvodimo", kaže Montón.

Vođa naglašava da je seljački pokret u fazi u kojoj se pojavljuju nove organizacije i oblici borbe, i kao primjer daje verdurazo koji se odvijao na Plaza de Mayo i na različitim trgovima zemlje kao protest protiv prilagodbe u INTA-i i Podtajnik obiteljske poljoprivrede. „Na forumu je postignut napredak u agrarnom i popularnom programu koji je okupio mnoge organizacije, u političkom smislu napredovali smo, pridružio se Mocase iz Santiaga del Estera, pojavila se Unija zemaljskih radnika (UTT), ruralni MTE, u Napokon, postoji čitav politički proces koji nas pokazuje snažnijim ”.

U tom smislu Montón ističe da se Argentina nalazi na raskrižju s hitnom hranom zbog izuzetno visoke koncentracije zemljišta. Oxfam, međunarodna konfederacija koju čini 17 nacionalnih nevladinih organizacija koje provode humanitarni rad u 90 zemalja, objavio je izvještaj u kojem se kaže da 84% proizvođača u Argentini ima 13,5% površine i da koncentracija sustava Poljoprivredno-prehrambena industrija alarmantna je: 1,6% prehrambenih tvrtki čini 80% domaćeg tržišta, "što objašnjava rast cijena hrane, koje su uvijek ispred inflacije i sprječava mogućnost kontrole tih cijena" , upozorava Montón.

Iz tog razloga obiteljska poljoprivreda može igrati važnu ulogu, a organizacije čekaju na ono što može učiniti vlada koja na dužnost stupa 10. prosinca. “Mi smo bili prihvatljivi od strane tima Alberta Fernándeza, vidimo političku volju da budemo protagonisti i da državni resursi budu dodijeljeni tom sektoru. Dobra je prilika da se izvučemo iz nužde i krenemo prema prehrambenoj suverenosti ”.

Zdrava prehrana

Uvijek se govorilo da je glad u svijetu posljedica niske produktivnosti hrane. Sve dok brazilski geograf, José duz Castro, prvi direktor FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda) nije objavio rad pod nazivomGeografija gladi i pokazalo je da su najproduktivnija područja Brazila bila najgladnija. "Rasprava nije više o produktivnosti, već o tome koje proizvodne sustave uspostavljaju države, tko su ti koji proizvode i kako se ta proizvodnja distribuira", pojašnjava Montón.

Druga globalna rasprava nije samo diskurzivna. Iako je "zelena revolucija" govorila o "prehrambenoj sigurnosti" i predložila svojevrsnu teoriju izlijevanja hrane koja bi se dogodila s povećanom produktivnošću, Vía Campesina instalirao je koncept suvereniteta koji sugerira da je pravo naroda da definira poljoprivredno-prehrambeni sustavi da odluče što će jesti i kako. "Danas postoji ideja da se neki proizvodi masiviraju, a mi imamo samo 6 žitarica koje hrane veliku masu ljudi, dok ih je prije bilo više od 32, i puno raznolikosti", kaže sugovornik.

Dakle, što proizvoditi i kako je sinonim za suverenost hrane. "Suverena je odluka koja se krši kad postoji koncentracija zemlje i koncentracija proizvodnje i marketinga, tako da smo u Argentini daleko od suverenosti hrane."

Globalno zatopljenje

Druga velika rasprava koja prelazi planet i nalazi se uprvih pet Na dnevnom redu novih generacija je pitanje globalnog zagrijavanja. "Suverenost u hrani postiže se jačanjem obiteljske poljoprivrede i generiranjem kratkih marketinških krugova, promicanjem lokalnog agrobiznisa, proizvodnja nam je potrebna za teritorijalno širenje, jer generira više posla i smanjuje troškove i upotrebu ugljikovodika. Moramo oporaviti kulturu svakog naroda, što podrazumijeva redefiniranje proizvodnje i vrste hrane koju konzumiramo, što je još jedna sporna točka, jer nije samo jesti tako da nema gladi, već jesti zdrave proizvode. U Argentini ima puno pretilosti i konzumira se vrlo malo povrća i voća. Moramo preispitati osnovnu košaru ”, kaže Montón.

Briga o okolišu u središtu je seljačke kulture i zato smo tijekom dana radili na tome što su Seljačka područja, od kojih bi jedno bilo smješteno na sjeveroistoku provincije, okružujući područje Mar Chiquita. „Postoje dvije velike krize, jedna prehrambena, a druga ekološko-klimatska. Pokazalo se da agroindustrijska shema ima puno veze s zagrijavanjem klime, jer je odgovorna za između 45 i 49% efekta staklenika “, primijetio je čelnik Mendoze.

„Iako ova trenutna shema ubrzava globalno zagrijavanje, agroekološka i seljačka proizvodnja generiraju suprotno, obiteljska poljoprivreda hladi planet, pruža ekološka i prehrambena rješenja. Sve je to u Deklaraciji seljačkih prava, koja naglašava stratešku ulogu seljaka, ne samo da se njihova prava ne krše, već i zato što ukazuje da je naš način proizvodnje koristan za cijelo čovječanstvo.

Izvor: Al Filo - Nacionalno sveučilište u Córdobi


Video: Best Economic Documentary I have Watched FOUR HORSEMEN (Svibanj 2022).