TEME

Bio gnojiva na bazi gljiva. Alternativa konzervatorskom poljoprivrednom modelu

Bio gnojiva na bazi gljiva. Alternativa konzervatorskom poljoprivrednom modelu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napisali licenca Luisa E. Toledo P. i ing. Katiuska Ravelo P.

Izvorni naslov: Biofertilizeri na osnovi arbuskularnih mikoriznih gljiva. Alternativa konzervatorskom poljoprivrednom modelu u dolini San Andrés.

Prekomjerna primjena kemijskih gnojiva jedan je od čimbenika koji kod kuće negativno utječe na degradaciju tla. U današnjim uvjetima tla Kube očita je potreba primjene strategije očuvanja koja omogućava zaustavljanje procesa propadanja tla i istodobno obnavljanje nekih s različitim stupnjevima razgradnje.

Sažetak


Potreba za proizvodnjom hrane u kratkom vremenu i u velikim količinama dovodi do postupnog uvođenja novih koncepata u poljoprivredi koji u cjelini čine novi poljoprivredni model poznat kao Zelena revolucija koji zauzvrat doprinosi rješavanju određene potrebe, ali donosi I dobiti posljedice. Prekomjerna primjena kemijskih gnojiva jedan je od čimbenika koji kod kuće negativno utječe na degradaciju tla. U današnjim uvjetima tla Kube očita je potreba primjene strategije očuvanja koja omogućava zaustavljanje procesa propadanja tla i istodobno obnavljanje nekih s različitim stupnjevima razgradnje.

Uvod

Poljoprivreda je pozvana zadovoljiti socijalne potrebe ne samo hrane, već i onih koje se tiču ​​uzgoja ljekovitog i ukrasnog bilja i uzgoja životinja od afektivne važnosti.

Na kraju Drugog svjetskog rata dobar je dio svijeta opustošen i glad se nadvije nad milijunima ljudi, na napuštenim poljima nema radne snage koja bi obrađivala zemlju. Potreba za proizvodnjom hrane u kratkom vremenu i u velikim količinama dovodi do postupnog uvođenja novih koncepata u poljoprivredi koji zajedno čine novi poljoprivredni model poznat kao Zelena revolucija.

Ovaj novi oblik poljoprivredne proizvodnje sa sobom donosi preorijentaciju neaktivne vojne industrije, oklopna vozila postaju traktori, gnojiva i pesticidi istiskuju otrovne plinove i eksplozive u proizvodnji kemijske industrije. Novi model koji se pojavljuje omogućuje postizanje visokih produkcija koje ublažavaju glad.

Model Zelene revolucije pojavio se da riješi vrlo specifičnu situaciju i, bez sumnje, u to je vrijeme igrao vrlo važnu ulogu. Njegova visoka proizvodnja bila je vrlo atraktivna, pa su se pojavile velike transnacionalne tvrtke zainteresirane za nju i ona je počela postajati općenita u zemljama čija su to gospodarstva dopuštala, jer visoki inputi koje ona podrazumijeva nisu dostupni najsiromašnijima. Na početku primjene ovog netradicionalnog oblika eksploatacije zemljišta, bio je to idealan model koji je omogućavao velike proizvodnje s minimalnim naporom.

Kako godine odmiču, štetni učinci počinju se pojavljivati ​​u agroekosustavima pod ovim oblikom proizvodnje. Zbijanje tla, zaslanjivanje, zakiseljavanje, gubitak biološke aktivnosti, onečišćenje vode, povećana učestalost štetnika i bolesti, neki su od štetnih učinaka koji se počinju očitovati u ekosustavima podvrgnutim ovom obliku eksploatacije.

Od tada je degradacija prirodnih resursa globalna stvarnost. Proces utječe na tlo, šume, vode, poljoprivredno zemljište, pa čak i morske ekosustave. Glavni uzroci i posljedice ovih procesa očituju se na biofizičkoj, socijalnoj i ekonomskoj razini.

Situacija na Kubi

Neselektivna primjena modela poljoprivredne proizvodnje europskih zemalja kod nas sa sobom donosi progresivno pogoršanje ekosustava tla, istodobno što dovodi do zagađenja vode i svih ostalih štetnih učinaka koje primjena ovog modela podrazumijeva, možda nešto akutniji kod nas zbog svoje tropske geografske širine. Pretjerana primjena kemijskih gnojiva jedan je od čimbenika koji najviše negativno utječe na propadanje tla i zagađenje vode na Kubi. Zajedno s gore navedenim, ističe se negativni učinak prekomjerne obrade tla, uporabom neprikladnih oruđa kao što su ploče od pluga i pločasti plugovi, kao i neselektivnom primjenom pločastih drljača. Tla podvrgnuta tradicionalnoj obradi tla s viškom diskova i oruđa za lijevanje uzrokuju veliko povećanje nasipne gustoće, dok su u slučaju tla na kojima su korišteni samo uređaji vučeni na životinjama, vrijednosti prihvatljivije i približne su onima neobrađena tla.

Strategija očuvanja

U današnjim uvjetima tla Kube očita je potreba primjene strategije očuvanja koja omogućava zaustavljanje procesa propadanja tla i istodobno obnavljanje nekih s različitim stupnjevima razgradnje. Jasno je da se mora primijeniti strategija koja problem rješava iz različitih kutova koji bi podrazumijevali promjenu postojećih koncepcija o poljoprivredi koje su još uvijek povezane sa zelenom revolucijom.

Plodored usjeva, polikultura, uporaba sorti prilagođenijih lokalnim uvjetima aspekti su ove strategije. Minimalna obrada tla, izravna sjetva, uporaba oruđa koje ne preokreću prizmu tla, uporaba vuče životinja čine još jednu skupinu mjera usmjerenih na smanjenje degradacije tla i smanjenje njegovog zbijanja. Loše upravljanje ovim ekosustavom dovodi do toga da se prekomjerna gnojiva s nedostatnim kompleksom adsorbenta u tlu ispiru u podvodni sloj, što uzrokuje njegovu kontaminaciju.

Razvijanje

Dolina San Andrés nalazi se u Sierra de Los Órganos, pripada planinskom lancu Guaniguanico, ovo je intramontanska dolina, čije su obradive površine bile izložene intenzivnom eksploataciji, kao i neodgovarajuće gospodarenje koje karakterizira neselektivna uporaba gnojiva, krčenje zemljišta i sadnja u korist padine, među ostalim pogrešnim praksama koje su dovele do alarmantnih razina erozije, kao i gubitka biološke raznolikosti u mikroflori tla, njezine zakiseljavanja, kao i zaslanjivanja. Svi se ovi elementi prevode u smanjenje njihove plodnosti, što podrazumijeva smanjenje poljoprivrednih prinosa, smanjujući na taj način dostupnost hrane na tom području, kao i prihod proizvođača.

Tla, pretežno izlužena crvena feralitna tla, imaju malu biološku aktivnost zbog niskog udjela organske tvari i visoke kiselosti. Također je populacija arbuskularnih mikoriznih gljivica minimalna u ovim uvjetima, pa će učinak primjene biognojiva na njihovoj osnovi biti primjetan.

Pogoršanje fizikalnih, kemijskih i bioloških svojstava tla doline San Andrés ima nepovoljan utjecaj na ovaj ekosustav, utječući na sve načine na ovaj ili onaj način.

Prekomjerna upotreba kemijskih gnojiva, zajedno sa izgaranjem strništa, loš plodored, nepravilna upotreba padina dovela je do zakiseljavanja tih tla, kao i do povećanja sadržaja soli, istodobno kada su razine organskih materijal. Suočena s ovom situacijom, mikroflora tla drastično se smanjuje, što otežava određivanje ciklusa glavnih elemenata u tlu, kao i korisnih biljno-mikroorganizmskih udruga.

Ovo pogoršanje fizikalnih i kemijskih svojstava tla, zajedno sa smanjenjem bogatstva mikroflore, omogućilo je smanjenje biološke raznolikosti i uzgajanih i nekultiviranih biljaka na tom području. Mnoge kulture koje su prije bile tradicionalne na tom području danas su samo uspomene na najstarije. Neke tradicionalne, pa čak i endemske vrste gotovo su nestale, poput ebanovine od ugljena i nekih vrsta orhideja, da navedemo samo dva primjera.

Mikrobiologija: Znanost je koja proučava mikroorganizme, njihovu morfologiju, klasifikaciju, genetiku, biokemiju, fiziologiju, kao i njihovo ponašanje u različitim okruženjima, uglavnom u tlu i odnosima koji su uspostavljeni između njih, kao i s biljkama i životinjama.

Suočena s degradiranim tlom kakvo postoji u dolini San Andrés, mikrobiologija postaje vrlo koristan alat za preokret situacije, zaustavljanje progresije fenomena i preokretanje njegovih učinaka. Mikroorganizmi u tlu bili bi odgovorni za obnavljanje ispravnih svojstava ovog tla. Da bismo ispunili ovaj cilj, moramo razviti strategiju u kojoj se problemu pristupa iz različitih pravaca, uvijek koristeći principe mikrobiologije.

Sljedeća bitna varijanta za razvoj ove strategije bila bi uporaba bio gnojiva.


To je skupina mikroorganizama, simbiotskih ili ne, koji na ovaj ili onaj način pridonose razvoju usjeva. Među nesimbiotičkim organizmima imamo azotobakter koji, osim što veže dušik, stvara spojeve s biološkom aktivnošću koji doprinose razvoju korijenskog sustava biljke. Fosfobakterije koje ovaj element daju biljci. Bakterije roda rhizobium koje se simbiotski povezuju s mahunarkama fiksiranjem dušika.

Tla doline San Andrés, koja su bila podvrgnuta takvoj iracionalnoj upotrebi, razgrađuju se na način s minimalnim udjelom hranjivih sastojaka, kiselim pH, zaslanjenim i s minimalnom biološkom aktivnošću što otežava recikliranje nekoliko elemenata koji dospijevaju u isto.

Ove minimalne razine hranjivih sastojaka nisu dovoljne za optimalan razvoj usjeva. U tim je uvjetima neophodno da ove oskudne hranjive tvari budu što je više moguće. Arbuskularne mikorizne gljive simbiotski su povezane s korijenjem većine uzgojnih biljaka. Ova simbiotska povezanost izuzetno je korisna, posebno u ovim ekstremnim uvjetima. U prvom redu, ove gljive djeluju kao produžetak korijenskog sustava biljaka, značajno povećavajući sposobnost apsorpcije hranjivih tvari, čak i u uvjetima niske vlage.

Arbuskularne mikorizne gljive izlučuju protein zvan Glomalin koji ima svojstvo poboljšanja fizikalnih svojstava tla, povećanja poroznosti stvaranjem agregata tla koji povećavaju poroznost i povećavaju zadržavanje vode i druge. Ova simbioza također biljkama pruža zaštitu od patogena koji napadaju korijenov sustav.

Ta se gnojiva, kao što se može vidjeti, mogu primjenjivati ​​samostalno ili zajedno s odljevima komposta ili crva ili čak zajedno s kemijskim gnojivima, jer u svim slučajevima kompenziraju njihovo djelovanje povećavajući apsorpciju biljke i omogućujući biljci iskoristiti više njih.

Biooplodnjaci na bazi arbuskularnih mikoriznih gljiva

Arbuskularne mikorizne gljive čine skupinu esencijalnih mikroorganizama kada je riječ o ekološkom i održivom upravljanju poljoprivredom.

Povijest mikoriza seže oko 400 milijuna godina, posebno u devonsko razdoblje, od kojeg su gljive i biljke su-evoluirale do onoga što su danas.

Pokazalo se da su mikorizne asocijacije široko rasprostranjene, od ekvatora do polova, stoga uopće ne bi trebalo biti iznenađujuće pronaći biljne vrste koje čine ovu asocijaciju u većini kopnenih ekosustava, s iznimkom nekih biljaka iz močvarnih i vodenih područja.

Mikorizne udruge razvijaju više funkcija, među kojima se ističu sljedeće: učinkovitija uporaba korijenske zone od povećanja volumena istraženog tla, veće otpornosti na toksine, povećane translokacije i otapanja bitnih hranjivih elemenata, povećane tolerancije na nepovoljne abiotske uvjetima (suša, slanost itd.), kao i određena zaštita od radikalnih patogena.

Velika raznolikost biljnih vrsta koje ova skupina gljiva može kolonizirati čine ih vrlo korisnom alternativom pri dizajniranju agroekosustava koji teži očuvanju prirode. Bio gnojiva napravljena od ove gljive također imaju veliku fleksibilnost jer se mogu primijeniti zajedno s drugim gnojivima ili s kemijskim ili organskim gnojivima.

Primjena biognojiva iz arbuskularnih mikoriznih gljiva u degradiranim agroekosustavima kao što je dolina San Andrés mora dovesti do značajnog smanjenja razine kemijskih gnojiva primijenjenih u različitim usjevima, što će rezultirati nižim proizvodnim troškovima istih, u isto vrijeme vrijeme kada će donijeti blagotvorne učinke na lokalni ekosustav smanjenjem degradacijskih procesa povezanih s zakiseljavanjem i zaslanjivanjem, te će smanjiti onečišćenje vode.

Apsorpcija hranjivih sastojaka s malim udjelom vlage u biljkama mikorizama vrlo je važan aspekt za područje poljoprivrede s malim unosom, s nedovoljnom dostupnošću vode kao što je dolina San Andrés, što također govori u prilog važnosti uvođenja ovih biognojiva na ovom području kako bi se povećali poljoprivredni prinosi u različitim usjevima, istovremeno smanjujući potrošnju gnojiva, pesticida i vode.

Iskustva nekih proizvođača u uporabi mikoriznih gljiva

Agustín Pimentel Navarro: Korištenje mikorize jako mi je favoriziralo, eksperimentirao sam s grahom Caopi s vrlo dobrim rezultatima u proizvodnji, koristio sam ga i u kukuruzu, riži, duhanu i kasavi; čije bih rezultate mogao usporediti s onim proizvodima koji ga nisu imali, a razlika je bila izvanredna. Uz to, ne samo da sam povećao prinose, već i znatno poboljšao uvjete tla i kvalitetu tamo dobivenih proizvoda. Kompost također radim vlastitim sredstvima i bez troškova resursa, što pomaže opskrbi biljke hranjivim sastojcima, kao i poboljšanju fizičkih svojstava tla.

Abel Pimentel Palomino: Eksperimentiranje s mikorizom za gnojenje donijelo mi je ukupnu korist, jer je koristim u 100% usjeva i otkad sam je počeo koristiti u svojim usjevima; njihove su produkcije bile najbolje sa svih gledišta; bilo kvaliteta ili izvedba. Njegova korist ne leži samo u tome, već su i troškovi kupnje kemijskih gnojiva iz godine u godinu nestali, uz to što je to još jedan oblik očuvanja tla. Također sam naučio koristiti ostatke usjeva za izradu komposta što zauzvrat pomaže u povećanju produktivnosti tla i biološke raznolikosti.

Ostale komponente koje doprinose rješavanju problema

Primjena humusnog crva

Razgradnjom organske tvari od kalifornijskog crvenog crva nastaje proizvod koji je vrlo bogat glavnim hranjivim tvarima koje biljka treba, a također je vrlo bogat biološkom aktivnošću.

Proizvodnja ovog gnojiva također je vrlo jednostavna, može se obaviti od gnoja, kućnog otpada i uglavnom ptičjeg otpada.

Ovaj je proizvod vrlo bogat hranjivim sastojcima za biljku, kao i važnim mikroorganizmima za ispravnu reciklažu elemenata koji biljci trebaju u tlu. Glistasti humus je proizvod koji je bezopasan za okoliš, već doprinosi poboljšanju fizičkih svojstava tla, zadržavanju vode, kisika, smanjuje zbijanje, povećava kapacitet kationske izmjene, dok poboljšavajući svojstva kemikalija, sadržaj hranjivih tvari raste, kao i kiselost. Kao što smo vidjeli, biološka svojstva se također poboljšavaju povećanjem broja i raznolikosti mikroorganizama u tlu.

Primjena komposta

Kompost se može napraviti od ostataka usjeva, kućnog otpada, stajskog gnojiva od stoke ili peradi. Ovaj oblik gnojiva ne zahtijeva veliku infrastrukturu za njegovu realizaciju niti velike resurse, pa je prikladna alternativa za poljoprivrednike s niskim prihodima koji žive u dolini San Andrés.

Postupak kompostiranja izvodi niz mikroorganizama koji razgrađuju organsku tvar i dovode je do jednostavnijih oblika, biljkama asimiliraju izravno ili nakon procesa razgradnje, također mikrobiološkog, koji mikroorganizmi u I obično provode.

Kompost, osim što biljkama osigurava hranjive sastojke, pridonosi poboljšanju fizičkih svojstava tla pogodujući zadržavanju vode i kisika, povećavajući poroznost, smanjujući zbijanje, olakšavajući infiltraciju, među ostalim, daje hranjive sastojke za mikroorganizme, favorizirajući povećanje biološke aktivnosti.

Nesumnjivo, primjena ovog proizvoda pridonijet će povećanoj produktivnosti tla i povećanoj biološkoj raznolikosti, kako mikroflore tla, tako i biljaka koje se u njemu razvijaju.

Zaključci

1. Dolina San Andrés područje je degradiranog tla kao rezultat lošeg upravljanja poljoprivredom.

2. Mikrobiologija kao znanost pruža alate koji omogućuju suočavanje s problemom degradacije tla u dolini San Andrés.

3. Bio gnojiva iz arbuskularnih mikoriznih gljiva predstavljaju obveznu alternativu za ekološko upravljanje tlima doline San Andrés.

Ing. Katiuska Ravelo Pimentel i licenca Luisa Elena Toledo Peña -

Sveučilište Pinar del Río. Braća Saiz Montes de Oca. Fakultet planinske agronomije.

Bibliografske reference

1. Altieri, M. A.: Agroekologija: Znanstvene osnove za održivu poljoprivredu. CLADES / ACAO / Havana, 19997.
2. Andreiev, I. Znanost i društveni napredak. Uvodnik Progreso, Moskva. 1979.
3. Bernal, J. Društvena povijest znanosti, Uvodnik de Ciencias Sociales, Havana. 1986.
4. Castro, F. Gospodarska i socijalna kriza svijeta, Ured za izdanja izdanja Državnog vijeća, L a Habana, 1983.
5. Nacionalna strategija zaštite okoliša. (1997). Ministarstvo znanosti, tehnologije i okoliša. Havana. Kuba. 67pp
6. FAO / ISRIC / UNEP: Propadanje tla uslijed ljudskih aktivnosti. Svjetski summit o hrani, Rim. devetnaest devedeset šest.
7. Faustino, J.: Integrirano upravljanje vododjelnicama u XXI stoljeću, TURRIALBA. 2004
8. Febles, J.M.: Erozija tla u kraškim predjelima provincije
Havana. Teza predstavljena kao opcija za stupanj doktora poljoprivrednih znanosti, ISAAC, Havana, 1988.
9. Febles, G, J. M (2000). Upravljanje prirodnim resursima prema razvoju. Izdanja Mundi-Prensa (1. izdanje).
10. Hillel, D., 1991. Izvan Zemlje. Civilizacija i život tla. Berkeley, SAD: Univ. Of California Press. 321 str.
11. Lobo, J. M. 2002. Metode za mjerenje biološke raznolikosti. U: Metode mjerenja biološke raznolikosti.
12. Margalef, R. Raznolikost i biološka raznolikost. U: Bonet, A. Upravljanje zaštićenim područjima. Sveučilište u Alicanteu. Odjel za ekologiju .Alicante. Španjolska. 362 str.
13. Núñez, J. Društveni problemi znanosti i tehnologije. Uvodnik Félix Varela. 1994. godine.
14. Solaiman, M.Z i H. Hirata. Učinci autohtonih arbuskularnih mikorizalnih gljivica na rast i prehranu N, P, K pod različitim režimima vode. Tlo Sci.Plut Nutr. 41 (3) 505-514. devetnaest devedeset pet.
15. Szoott, L., Ibrahim, m., Beer, j., 2000. Mamurluk s hamburgerom: stoka, degradacija pašnjaka i alternativno korištenje zemljišta u Srednjoj Americi. Turrialba, Kostarika: CATIE. 71 str.
16. UNASILVA. 2000. Šumarska djelatnost i održivi život. Svezak 51. broj 202. 202 str.
17. Urquiola, A. 1997. Ciklus master predavanja za akademski doktorat. Sveučilište Pinar del Río. (neobjavljeno).
18. WRI, 1999. 1998-99 Svjetski resursi, Vodič za globalno okruženje. Promjena okoliša i ljudsko zdravlje Institut za svjetske resurse Oxford University Press. 384 str.
19. Prvi svjetski rat, 1992. situacija u svijetu 1992. Worldwatch Institute. Buenos Aires, uredništvo Sudamericana. 311 str.
20. Prvi svjetski rat, 1994. Država svijeta 1994. Worldwatch institut. New York, W.W. Norton & Company. 265 str.


Video: Berba Gljiva 17 Decembar 2020 - Puževice (Svibanj 2022).